Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Angus kor producerar en enhetlig , kvalitetskött som regelbundet uppnår Prime och Val status från US Department of Agriculture . Angus boskap har sitt ursprung i det land i Skottland , identifieras av sin karaktäristiska fast , svart rock . Geografi
Angus kor härstammar från norra Skottland , i länen heter Angus , Aberdeen , Banff och Kincardine . Boskapen är nästan identisk med boskapen avbildade i grottmålningar i de forna invånarna i norra Skottland , enligt Oklahoma State University Institutionen för husdjursvetenskap .
Ras Origin
Angus kor kommer från de naturliga boskap som lever i Angus och Aberdeen , som kallas Angus doddies och Buchan humlies , som kors fötts upp i mitten till slutet av 18 -talet . Addera Identification
Angus boskap har svarta rockar , som visar att uppfödare att det är en ren och högkvalitativ djur , enligt Cattle hemsida . Angus boskap saknar också pucklar från Brahman boskap lager och saknar funktioner den från mjölkkor .
Amerikansk Angus
År 1873 importerade George Grant Angus boskap för att införa den till de amerikanska marknaderna som den perfekta rasen för nötkött , i enlighet med den Cattle hemsida . Genom 1883 , hade 1200 importerats och korsade med Texas Longhorn boskap , skapar amerikanska Angus .
Funktioner
Angus nötkött är känd för sin marmorering konsistens , vilket är den mönster av fett i köttet när den separeras i specifika snitt. Angus boskap som äter den minsta mängd djurfoder konsekvent producera Prime och Choice köttbitar , som är bäst i smak och utseende , enligt US Department of Agriculture betygssystem . Addera