Sällskapsdjur
Highland cattle , även känd som Highlander boskap eller skotska Highland cattle , var selektivt fötts upp under århundraden i de svåra förhållandena i de skotska högländerna för att vara ett robust och tålig ras av nötkreatur. Highland kor finns i hela Nordamerika , men de är också belägna i Australien , Europa och Sydamerika . Termen kor hänvisar till kvinnliga boskap , medan styra avser kastrerade handjur . Tjurar är män som fortfarande har sina testiklar . Historia
Highland är den äldsta registrerade rasen nötkreatur . The Highland Cattle Society skapade officiella register för denna ras 1884 . Amerikanska ranchägare nötkreatur importerade Highland kor till Amerika för att förbättra blodslinjer av sina hjordar . Under de senaste åren har renrasiga Highland cattle blivit allt vanligare på grund av deras anpassnings natur och överlevnad .
Fördelar
Highland cattle behöver lite skydd , korn eller kosttillskott i för att nå marknadsstorlek . Rasen är särskilt användbart i kallare områden på grund av sitt motstånd mot kallt väder , även om hjordar framgångsrika Highland nötkreatur ligger så långt söderut som Texas . Highland kor kan äta skrubba och pensel , till skillnad från andra raser av nötkreatur som kräver välskött betesmark . Highland cattle lider av sjukdomen mer sällan och stressa inte lätt i svåra förhållanden . Addera Nötkött
amerikanska ranchägare har korsades Highland kor med andra raser av nötkreatur för att framställa premium nötkött. Eftersom Highland cattle är täckta i tjockt hår , de har mindre fett än andra raser . Detta resulterar i fullständig smaksatt kött som är marmorerat men smalare än andra raser . Minskningen av fett gör att ranchägare för att få högre priser för styckningsdelar av nötkött premium .
Identifiering
Highland cattle är täckta av långt och vågigt hår . Sprint av Highland cattle har långt hår som nästan täcker ögonen . Highland cattle har oftast en blandning av olika färger, inklusive svart , röd , gul , tigrerad och dun ( gulbrun ) . Både hanar och honor av rasen har horn . Highland kor har horn som kommer ut och vinkel uppåt , nästan bildar en 90 - graders vinkel . Highland tjurar har längre horn som vinkel ur sidorna och kurvan svagt uppåt i ändarna .
Storlek
Highland cattle är mycket stora djur . Mogna tjurar väger £ 1800 . på förfallodagen , medan Highland kor väger £ 1100 . Highland kor och tjurar blir könsmogna runt 18 månader . Livslängden för en Highland ko kan nå mer än 20 år . Steers är oftast upp till en vikt av 1000 £ . innan de slaktas för kött . På förfallodagen , Highland cattle är mellan 3 och 3,6 meter hög vid skuldran . Addera