Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Jerseykor är en av de mest igenkännbara korraserna, sedda som ett hav av honungsbruna djur som gräser på stora gröna betesmarker runt om i världen. Värderade för sin lilla storlek, lättgående temperament och sitt mjölk – högt på fett – är jerseykor produkten av åratal av noggrann avl och odling.
Jerseykor får sitt namn från sitt ursprungsort som ras, den brittiska kanalön Jersey. DNA-tester antyder att rasen härstammar från danska kor som fördes till ön från kontinenten, men det finns inget avgörande bevis för detta.
På 1780-talet förbjöd man import av utländska korraser till Jersey i ett försök att hålla jerseyrasen ren. Sedan dess har kor på ön skyddats från yttre inflytande och diversitet, medan jerseykor exporterats över hela världen, inklusive till Indien, där det finns hjordar av semi-vilda kor som liknar sina jerseyförfäder.
Jerseykor är små, och väger mellan 360 och 540 kg. (Till jämförelse, de distinkta svartvita holsteinkor väger mellan 500 och 725 kg.) De är en mjuk brun färg.
Hunkor av jerseyrasen är kända för att vara nyfikna, lugna djur, så mycket att de värderades lika mycket som sällskapsdjur som hjorddjur och mjölkproducenter. Tjur har visat sig vara betydligt mer aggressiva.
Det finns ett antal organisationer som är dedikerade till att säkerställa rasens fortsatta existens, inklusive sällskap i Amerika, Kanada, Australien och England. Dessa sällskap håller noggranna register över avlsbestånd och mjölkproduktion i sina hjordar.
Den mest kända jerseykon är kanske Elsie the Borden Cow, maskoten för Borden-mejeriföretaget. Elsie skapades för att representera den perfekta mjölkkoran och fick till och med en familj, inklusive avkommor Beulah, Beauregard, Larabee och Lobelia. Ironiskt nog är hennes make Elmer the Bull, som var maskot för Elmer's Glue-företaget.