Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Det finns 2 typer av boskap med långt vitt hår : Highland , som ibland kallas Scotch eller skotska höglandet , och Galloway . Båda raserna har sitt ursprung i Skottland , är kända för sin mjuka dispositioner och dela med anmärkningsvärda likheter i ansiktet , öron och päls . Den primära fysiska skillnaden mellan de två nötkreatur är att Highland har horn medan Galloway är hornlösa . Highland
Northwest Highland Cattle Association ( NWHCA ) konstaterar att Highland registrerades som ras i Storbritannien år 1884 , vilket gör det till den första registrerade rasen av boskap på skiva . Enligt Vermont Highland Company, var Highland cattle som ursprungligen framavlade för att leverera kött och mjölk till bönderna i Skottland . De kan vara 8 olika färger, inklusive vitt . Silver Highlands har också vitt hår , men skiljer sig från den traditionella vita kor och tjurar med sin svarta hud , näsa och hovar .
Både manliga och kvinnliga Highlands har också horn . Honorna horn växer utåt och kurvan över huvudet med de tips som pekar mot himlen , medan hanarna " växa längs sidorna av ansiktet , böjda utåt och framåt med de tips placerade något högre än huvudet . Den NWHCA förkunnar att Highland cattle har längre livslängd och producerar fler kalvar än andra raser .
Galloway
Utvecklad speciellt för nötköttsproduktion , sport Galloway boskap en tjock ullig päls på vintern som är utgjutet för att avslöja en fiffig och glänsande underull under sommaren . Enligt Mother Earth News , är Galloways kända för att ha mer hår än någon annan skotsk boskapsras . En ovanlig ras i Nordamerika , den amerikanska husdjursraser Conservancy ( ALBC ) sätter befolkningen i Europa vid 10.000 .
Vita Galloways , som har vit päls och svarta eller röda öron , ögon ringar , näsor och fötter , är den mest sällsynta av rasen . De har sitt ursprung i USA , när de var en korsning med Vita Park boskap . Till skillnad från många andra raser , Galloways ger i allmänhet upphov till sina kalvar utan hjälp från en uppfödare eller bonde . Addera Highland och Galloway Beef Breeders
grund av härdighet och köttkvalitet på dessa nötkreatur , vissa uppfödare säljer Highland , Galloway eller Highland /Galloway korsavlade nötkött exklusivt . Galloway och Highland uppfödare har möjlighet att hysa sina djur utomhus året runt , minskar risken för sjukdomar , enligt Galloway Meat Company.
Från 1986 till 1990 var 12 raser av nötkreatur kritiskt analyserats av USA Kött Animal Research Center i Nebraska . Av de 12 raser , var Galloway nötkött rankat 1 i smak och 2: ai både ömhet och saftighet . Highland nötkött är önskvärt inte bara för sin smak , utan också därför att , enligt uppgift från NWHCA , är det cirka 40 procent lägre i kolesterol och fett än de flesta andra nötkött . Addera