Färger på ägg från olika hönsraser

Mer än vita ägg

Fast supermarketsskyltar visar vita ägg, finns ägg i många färger, former, storlekar. Färg beror på ras och diet. Förutom vitt: brunt, rosa, blått.

Vita ägg

Mest vanligt. Storlekar varierar. Vissa raser lägger vita ägg med brunt/rosa skimmer: Egyptian Fayoumi, Silkie. Mest vanlig vitäggsras: White Leghorn.

Bruna ägg

Mest vanliga över raser. Många hårtliga läggare: ljusbrun → choklad. Orpington (t.ex. Buff Orpington), Rhode Island (Red), Wyandotte – vanliga hos både proffs och hobbyister.

Blåa ägg

Endast två raser: Ameraucana och Araucana. Båda kallas "Easter egg chicken". Nyanser: pastellblå, blågrönt, intensiv rödblå. Sällan: blålila.

Rosa ägg

Inte ovanligt men anomali, svårt att knyta till specifika raser. Plymouth Rock (vanlig ras) kan lägga rosa-brunna ägg beroende på diet. Rosa ägg ofta korsning mellan vit- och brunäggsras.

• *De bästa hönsraserna
• *Skillnader mellan lamm och får