Brödmaskin-hundkakor – Tidsbesparande recept

Använd din brödmaskin till hundkakor!

Har du en brödmaskin men bakar hundkakor manuellt? Du missar en enorm tidsbesparelse. Nästa gång du bakar gosor – hämta brödmaskinen!

Ingredienser

• ¾ dl (180 ml) kyckling- eller köttbuljong
• 1 stort ägg
• 3 msk vegetabilisk olja
• 1 dl fullkornsvetemjöl
• 1 dl vettmjöl
• ⅓ dl havregryn (rå, ej instant)
• ⅓ dl bran-flingor
• ¼ dl mjölkpulver
• 3 msk riven parmesanost
• 1 vitlöksklyfta, finhackad (se varning)
• ¼ dl färsk persilja, hackad
• 1,5 tsk torr jäst
• Kavle, kakformar, 2 oljade bakplåtar, galler

Instruktioner

1. Lägg alla ingredienser i brödmaskinen enligt dess instruktioner (vanligtvis vätskor först, sedan torra, jäst sist).
2. Starta deggång (endast knådning/gärning, ingen bakning).
3. När degen är klar: kavla ut på mjölad yta till 0,5 cm tjocklek. Stans ut former.
4. Lägg på oljade plåtar. Låt jäsa i värme 30 min.
5. Grädda i förvärmd ugn 160 °C (325 °F) ca 30 min tills bruna och fasta.
6. Svalna på galler (eller stäng av ugnen och låt svalna över natten för extra knaprighet).
7. Förvara i tät behållare.

Varning – Vitlök

Receptet innehåller vitlök. Se varning i artikel 1012044244 – konsultera veterinär. Säkrare att utelåta.

Varför brödmaskin?

• Perfekt knådning varje gång – ingen ansträngning.
• Kontrollerad gärning = jämnare textur.
• Du slipper skölja stor skål och knåda för hand.

• *Jordnötssmör- & honungshundkakor – Recept
• *Vegetariska hundgosar – Recept (morötter, persilja, ost)