Vem säger att hundkakor bara måste vara för hundar? Du kan göra goda, knapriga, näringsrika kakor som kan njutas av både dig och din hundkompis. Baka dem i ditt eget kök och du vet säkert att kakorna bara innehåller de bästa ingredienserna.
Ingredienser
- Vetemjöl (all-purpose)
- Rågmjöl
- Mjölkpulver
- Majsmjöl
- Salt
- Krossat vete
- Torr jäst
- Kycklingbuljong
- Varmt vatten
Instruktioner
- BLANDA vetemjöl, rågmjöl, majsmjöl, mjölkpulver, krossat vete och salt i en stor blandningsskål.
- HÄLL det varma vattnet i en skål och strö den torra jästen över vattnet. Rör tills jästen har upplösts.
- TILLSÄTT kycklingbuljongen och den mjuknade jästen i skålen med de torra ingredienserna, och blanda väl. Använd händerna, eftersom degen blir styv. Tillsätt lite mer kycklingbuljong eller vatten om degen är för torrt.
- RULLA UT degen till ca 0,6 cm tjocklek på en lätt mjölad yta, och klicka ut kakor med en kexform eller kexformer.
- BLANDA vispat ägg med en liten mängd mjölk. Lägg kakorna på ej insmorda bakplåtar och pensla dem med ägg-och-mjölkblandningen.
- GRÄDDA människos-och-hundkakorna vid 150°C (300°F) i 45 minuter.
- STÄNG AV ugnen, men låt kakorna stanna kvar över natten. Ta ut kakorna från plåten, lägg dem i ett tätbehållare eller zip-påsar och förvara i kylskåpet.
