Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Choklad-dippade kakor är en god smak, och du kanske vill dela dem med din hund genom att skapa choklad-dippade hundkex. Tyvärr innehåller choklad en substans som kallas theobromin som är giftig för hundar och kan orsaka allvarlig sjukdom eller till och med död. Istället för att doppa de hemmajorda hundkexen i choklad, använd smälta karobchips. Smaken är liknande choklad och din hund kommer aldrig att veta skillnaden.
Rör ihop 1 1/2 kopp fullkornsvetemjöl, 1/2 kopp allmänt mjöl, 1/4 kopp majsmjöl, 2/3 kopp fettfritt mjölkpulver och 1 kopp gamla havregryn i en stor blandningsskål.
Forma en grop i mitten av de torra ingredienserna.
Häll 1/2 kopp smält baconfett eller en pinne smält smör i mitten av groppen.
Lägg till 3/4 kopp vatten och 1 ägg i groppen.
Rör allt ihop tills en deg bildas. Den bör ha samma konsistens som sockerkakadeg.
Rulla ut degen på en mjölad yta med en kakrulle.
Klippa ut hundbensformer, eller vilken annan form du vill, med kakaformar.
Spraya en kakplåt lätt med non-stick kokspray.
Placera kexen på kakplåten.
Grädda kexen vid 175°C (350°F) i ungefär åtta minuter. Kexen är klara när botten är en ljus gyllenbrun.
Ställ de bakta hundkexen på ett bord för att svalna.
Koka vatten i den undre kastrullen av ett vattenbad.
Häll 1/2 kopp karobchips och 1 tsk rapsolja i den övre kastrullen av vattenbadet.
Placera den övre kastrullen som innehåller karobchips och rapsolja över det kokande vattnet och låt chipsen smälta långsamt, rör ibland.
Dopp de svalnade kexen i de smälta karobchipsen.
Lägg de dippade hundkexen på vaxpapper för att härda.