Varför göra egna hundsnacks?
När du lagar egna snacks till din hund har du full kontroll över ingrediensernas kvalitet, du utvecklar dina kockkunskaper och visar din hund hur mycket du älskar den. Hemmagjorda pumpakex är både goda och näringsrika – pumpa ger din hund fibrer och andra viktiga näringsämnen. Istället för att köpa färdiga snacks kan du laga läckra hemmagjorda godingar till din bästa vän.
Ingredienser
Till vafler:
- 1 burk (ca 425 g) rent pumpapuré (inte pumpapajfyllning med kryddor)
- 3/4 dl kornmjöl (eller rismjöl om hunden är känslig för vete)
- 1/2 dl mjölkpulver
Till kex:
- 1 1/2 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 3 msk vegetabilisk olja
- 2 msk mjölkpulver
- 1/3 dl majskorn
- 1/2 dl pumpapuré
- 1/2 dl + 1 msk vatten
Redskap:
- Vispa/elektrisk visp
- Plåt med bakplåtspapper
- Kavel
- Pizzahjul eller kniv
Instruktioner
Pumpavafler (mjuka snacks):
- Sätt ugnen på 150°C (300°F).
- Blanda pumpapuré, kornmjöl och mjölkpulver i en bunke. Använd rent pumpapuré – inte pajfyllning. Byt till rismjöl vid vetekänslighet.
- Sätt ner små portioner på en smord plåt med bakplåtspapper. Grädda 15–20 minuter tills de är fasta.
Pumpakex (krokanta snacks):
- Vispa ihop grahamsmjöl, vetemjöl, havregryn, bakpulver, kanel, olja, mjölkpulver, majskorn, pumpapuré och vatten till en tjock deg. Använd en tung visp.
- Kavla ut degen till en rektangel, ca 0,5 cm tjock. Skär ut kex med pizzahjul.
- Lägg kexen på en lätt smord plåt. Grädda vid 120°C (250°F) i ca 1 timme. Kexen brunar snabbt – övervaka dem noga för att undvika att de bränner.
- Stäng av ugnen när kexen är gyllenbruna. Låt dem stanna i ugnen över natten för att torka efter och bli extra krokanta.
Tips
- Förvara kexen i ett tätlådat burk i upp till 2 veckor.
- Vaflerna håller ca 1 vecka i kylskåp.
- Justera kanelmängden efter hundens smak – vissa hundar föredrar mindre kryddor.
