Varför baka själv?
Hund = viktig. Godis ibland / födelsetårta. Köpta = dyra. Hemmabakat = bråkdel av kostnad.
Du behöver
- Tårta: 20x13x8 cm kakaform, bakspray, 1 dl mjukt smör, bunke, visp, 1 dl majsolja, 1 burk köttbebismat, 4 ägg, sked, 1 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver, 2–3 strimlor köttchark, galler, hüttenost/jogurt (glasyr)
- Kex: 80 ml margarin, 1,8 dl hett vatten, 1 dl skummjölk, 1 tsk salt, 1 vispat ägg, 7,5 dl fullkornsvetemjöl, vaxpapper, kavel, kakaformar, bakplåt, tätbox
Hundtårta
- Ugn 160°C (325°F). Spraya form, strö mjöl.
- Vispa 1 dl smör slät.
- Tillsätt: 1 dl majsolja, 1 burk köttbebismat, 4 ägg. Rör smidigt.
- Blanda i: 1 dl vetemjöl, 1,5 tsk bakpulver. Krossa 2–3 strimlor köttchark, vika i.
- Häll i form. Gradda 1 h 10 min. Svalna på galler 15 min. Glasyr: hüttenost/jogurt.
Hundkex (biscuits)
- 80 ml margarin i bunke. 1,8 dl hett vatten över.
- Rör i: 1 dl skummjölk, 1 tsk salt, 1 vispat ägg. Tillsätt 7,5 dl vetemjöl, 1 dl i taget, rör väl.
- Vaxpapper på disk, strö mjöl. Deg på, knoða 3 min → stiv deg. Kava 1,3 cm tjock.
- Kakaformer → former. Opålad plåt. 160°C, 50 min. Svalna 1 timme. Förvara i tätbox.
Variationer: Ersätt köttbebismat med pumpapuré / äppelmos. Lägg till persilja / mynta för andedräkt. Födelsedag: skriv namn med hundgodis-penna (köpes på djuraffär).
