Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
En växande trend är att konsumenter handlar ekologisk mat. Nötköttsbönder kan dra nytta av detta genom att uppfödra certifierat ekologiskt nötkött på sina gårdar. För att bli certifierad som ekologisk måste gårdarna besiktigas av USA:s jordbruksdepartement (USDA) och korna måste uppfylla vissa kriterier.
Förstå alla krav som behövs för att din gård och kor ska bli certifierade som ekologiska. Det finns många regler och förordningar, inklusive att djuren måste ha mycket utrymme för att gräsa fritt och att de aldrig får antibiotika eller utsätts för någon typ av växtdödmedel, insektsdödmedel eller bekämpningsmedel. Detta gäller även deras habitat. Kontakta ditt lokala USDA-kontor för specifik information och en lokal certifieringsinspektör. Veta vad dina anläggningar behöver och få dem kvalificerade innan du investerar i din ekologiska nötköttsbesättning.
Leta upp källor för certifierat ekologiskt spannmål och hö. Ditt foder- och förvaltningsplan för den ekologiska nötköttsbesättningen kommer att vara en av de saker inspektörer vill veta. Du måste också ha en plan som uppfyller de certifierade ekologiska kvalifikationerna för bekämpning av skadedjur och sjukdomar. Om en ko blir sjuk och du måste behandla den med antibiotika, behöver du veta hur du sätter den i karantän och hanterar situationen så att bara den ena kon förlorar sin certifiering, inte hela din ekologiska nötköttsgård eller besättning.
Köp boskap som redan är certifierat som ekologiskt. Det tar generellt två generationer av boskap innan din nötköttsgård kan bli certifierad som ekologisk när du börjar med kommersiell icke-certifierad boskap. Genom att köpa kor som redan är certifierade, med dokumentation som stödjer certifieringen, sparar du dig en tvåårsinvestering.