Hembakad kycklingjerky – hundar älskar det!
Varje hund älskar gosar. Men även Milk-Bone smakar torrt efter en stund. Här är ett supersimpelt sätt att göra en tuggbar, smakrik gosa av kyckling – du vet EXAKT vad som finns i den. Inget torkskåp behövs!
Ingredienser
- Förpackning kycklingfiléer
- Bakplåt (eller mikrovågsugn – se variant)
Instruktioner (Ugn)
- Rengör filéerna. Skär i långa, tunna strimlor (ju tunnare, desto bättre).
- Lägg på fettad eller non-stick plåt. Inget överlapp.
- Grädda ~3 timmar vid 80 °C (180 °F). Låg temp torkar långsamt → tuggbar textur (som torkskåp).
- Svalna UTANFÖR hundens räckhåll. Förvara i plastpåsar/täta burkar. Kan frysas för längre hållbarhet.
Variant: Mikrovågsugn (snabbare men mindre jämnt)
- Lägg strimlor på bakplåtspapper på tallrik.
- Koka på hög effekt 3–5 min, vänd, upprepa tills torra/tuggbara. Övervaka noga – lättbrunna.
Fördelar med hemgjord jerky
- Inga tillsatser, konserveringsmedel, färgämnen, socker, salt.
- Du styr råvarukvalitet (ekologisk, friko kyckling?).
- Billigare än butiksjerky (per kg).
- Tuggtextur = tandhygieneffekt.
Säkerhet
- Kyla väl innan förvaring (condensation = mögelrisk).
- Kyl: 2 veckor. Frys: 3–6 månader.
- Övervaka hunden första gången – vissa tuggar för stora bitar (kvävrisk).
