Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Från glass till grillade revben till skinnsoffor , bidragen från boskapsindustrin spela en framträdande roll i den amerikanska livsstilen . Både mjölkbönder och nötköttsranchägarehar haft framgång på grund av flera olika geografiska och tekniska faktorer - överflödet av djurfoder , framsteg inom djurhälsa och djurskydd , uppfinningar såsom mjölkningsmaskinen och tillväxten av olika distributionskanaler . Rik Feed
Tidigt i amerikansk historia , var landet täckt med stora, frodiga gräsmarker . Nötkreatur ranchägare flyttade besättningar ängar , slätter och ner flodbankar för att få rätt mängder och typer av livsmedel . När bönderna började inhägnad av sin mark för att skydda sina grödor från betande nötkreatur, ranchägare hade mer svårt att röra sina hjordar . De började komplettera kons naturliga gräs kost med gårdsodladegräs och säd , såsom alfalfa och majs . Detta innebar att mjölk-och kött bonde kunde ta upp fler kor i ett mindre utrymme . Obegränsad tillgång på billig majs och dess biprodukter har blivit basföda för dagens boskap , enligt Michael Pollan , författare till "The Omnivore dilemma . " Addera Förbättrad hälsa och välfärd
veterinär vård och mediciner ökade framgången för boskapsindustrin kraftigt . Innan modern veterinär metoder, bönder och ranchägare förlorade ofta hela boskapshjordar för mycket smittsamma sjukdomar, som hov -och klövsjuka . Veterinärer assisterad kor med kalvning , behandlade dem för maskar och andra parasiter och skapade kosttillskott för att främja deras hälsa . Djurbeteendeforskare, såsom Temple Grandin , även utformade humana foder partier och slakterier för att skydda boskap psykiska och emotionella hälsa . I dag , femtio procent av boskapsindustrin i USA och Kanada använder Grandin designer , eftersom en stressfri ko vinster vikt bättre och ger friskare mejeri-och köttprodukter . Addera Automation
under större delen av människans historia , kunde endast sex kor mjölkas i en timme , som producerar cirka 150 liter per dag . På 1890-talet mjölkningsmaskinen uppfanns . Denna innovation ökade antalet kor mjölkas per timme till 100 , vilket ökade den dagliga avkastningen till 2.500 liter , enligt US Department of Agriculture . Med hjälp av denna automatiserad process , kan till och med en liten familjegård att bli en blomstrande mejeriproducent. USDA säger att 99 procent av mjölkgårdarna är familjeägda idag .
Distribution
Innan omfattande distributionskanaler har utvecklats , varje familj hade sin egen ko , mjölka den dagligen och göra smör , ost och yoghurt för inhemsk konsumtion . Med skapandet av pålitliga vägar som förbinder gårdar och städer , kan jordbrukarna leverera mjölk med häst och vagn , men fördelningen var fortfarande begränsad . När järnvägen introducerades , bönder och ranchägare kunde transportera mejeri -och köttprodukter över hela landet . Trucking och kylning vidgat distributionsnät ännu längre . Med varje ny distributionskanal , blev mer framgångsrik boskapsindustrin . Addera