Sällskapsdjur
Hästkött anses vara en delikatess och konsumeras av länder som Italien , Frankrike , Belgien och Japan . Amerikanska hästar slaktas och köttet levereras till Europa och Asien . År 2007 , de två stater som inrymt amerikanska slakterier - Illinois och Texas - gjorde det olagligt att slakta hästar och växterna var stängda . Lagstiftning
federala lagstiftningen om hästslakt har inte godkänts av kongressen , och amerikanska hästar som transporteras till Kanada och Mexiko , där slaktmetoderär mer brutal . Frånvaron av federal lagstiftning skapar en situation där stater med inga lagar mot praxis kan öppna nya anläggningar lagligt . HR 503 , förebyggande av Equine grymhet lagen infördes 15 januari, 2009 . Lagförslaget skulle förbjuda hästslakt och transport för sådana ändamål helt och hållet. Från och med maj 2011, är propositionen övervägs av den 111: e kongressen .
Hästen Transport
Före 2010 , hästar och dräktiga ston som skickas till slakterier transporterades i dubbel däckade släpvagnar avsedda för grisar och nötkreatur . Hästar var inblandade i många omänskliga olyckor , med hästar som allvarligt skadade , nedtrampade och dödade . Den 29 juli 2010 USA: Transport och infrastruktur kommittén gått HR 305 , Horse Transportation Safety Act , som avsevärt förbättrade hästtransporteri USA , förbjuder hästar från att transporteras i fordon med två eller flera nivåer staplade på varandra . Addera Slaughter argument
Pro - slaktgrupper uppger att de flesta hästar som skickas till slakt är sjuka , gamla , sjuka eller döende . Dock är kött från sjuka och undernärda hästar inte tjänliga som livsmedel . Forskning som utförs av Institutionen för husdjursvetenskap 2001 med titeln " karakteriseringar av hästar på auktioner och i Slaughter Växter " upptäcktes drygt 70 procent av hästar som slaktas var i gott , fett till feta skick . Förespråkare för hästslakt hävdar att den praxis utförs humant sätt och att hästen är kvar medvetslös till följd av att snabbt skjuten i huvudet av en infällbar bult innan har sin hals avskuren . Den Doris Day Animal League påstår , " Callous behandling på slakteriet ofta resulterar i långvarig lidande . Panik hästar är ofta stack och misshandlades av lastbilen och in i kill rännan . Felaktig användning av bedövningsutrustning , konstruerad för att göra djuret medvetslöst med en snabb skott i huvudet , gör att hästar ibland utstå upprepade slag , och förblir vid medvetande under sin egen slakt , inklusive halsen slits . "