Sällskapsdjur
Det är en sorglig fakta att många människar känner till kycklingraser bara i den mån de dyker upp i äggform. Livsmedelsbutiker erbjuder ofta ett minimalt urval: vita eller bruna ägg, standardkycklingar eller Cornish vildkycklingar. De som är intresserade av att lära sig om kycklingar, och inte bara äta dem, har en skattkista av fjärkramsmångfald i förväntan.
De flesta människar är bekanta med denna kycklingras via klassiska barntecknade filmer med karaktären Foghorn Leghorn. Fjärkrentusiaster hyllar denna ras för dess exceptionella äggläggningsförmåga; bönder som gillar omeletter äger sannolikt flera av dem. Denna kyckling är främlingskall och tenderar att undvika människor om den inte socialiserats med människor från tidig kycklingålder. Leghorn tuppen visar en furstlig röd kam på toppen av sitt huvud. Hönor beter sig också elegant.
Silkies är en prydlig kycklingras, vilket innebär att de värderas för sitt utseende snarare än sitt kött. Silkie-fjädrar saknar de barb som håller strängarna ihop, som hos andra kycklingar; detta ger fjädrarna känslan av nästan mänskligt hår och glans. De har svart hud, lättare sett på kycklingar. Silkies är kända för en charmig och inkluderande personlighet. Tuppar och hönor har känts ta hand om andras ungar, inklusive andungar.
Moderna spelkycklingar har det slanka och muskulösa utseendet av sådana gamla jakter som velociraptors; turer är deras uppförande mycket mer vänliga. Denna prydliga kyckling har mod och ofrädsla. Deras personlighet och unika styling gör dem populära i fjärkruutställningar. Deras hårda fjädring och brist på fluff gör dem lätt känsliga för kyla. I flera kycklinggemenskaper rankas moderna spel ofta högt i hackordningen. Denna ras gör också en idealisk kompanjon för människor.
Namnet på denna fjärkrarsort syftar på bonnader gjorda av spets och burna av kvinnor i Schweiz. Den beskrivningen är hjälpsam när man föreställer sig det regalya och komplexa utseendet av appenzellern. Bland andra kycklingar är denna ras en kraftfull flygare och har en vänlig, nöjd personlighet. Deras fjädrar kommer spetsiga i svart och vitt, komplett med en vippande kam på toppen av huvudet. En adekvat äggläggare, har spitzes en ren, tyst, men kärleksfull demenör.