Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Black Angus är populära hos köttkreatursodlare tack vare snabb tillväxt och gott temperament. De är kända för att överföra sina egenskaper vid korsning – inte alla raser klarar det. Dessa egenskaper har gjort dem till en hörnsten i köttkreatursindustrin.
Black Angus är en kötras av kreatur. De är så effektiva att de kallas "the business breed" (affärsrasen).
Black Angus-kor är goda mödrar och kalvar lätt. De är en av de mest lugna raserna, men stora djur kan skada oavsiktligt. Tikar är dock lättare att hantera än andra raser.
Black Angus är en variant av Angus (som finns i svart och röd). De anses separata raser. Svart varianten blev populärare för att mörk pigment ger naturligt solskydd – förebygger solbränna/hetta i hetta klimat (t.ex. Texas). Mörka juver minskar solskador även i kalla klimat med snöreflektion.
Pris varierar: renrasig $700–$several hundred thousand (topp-tikar). Korsade är billigare men värderas högre tack vare Angus-bakgrund. Ofta sålda på auktion – priser varierar starkt. "Private treaty" (direkthandel) kan ge uppblåsta priser.
Industrin anser Black Angus-kött som av bästa kvalitet. Priser per kg speglar detta. Snabb tillväxt = större vinst på mindre tid och större djur vid sälj.