Sällskapsdjur
Fem muskelband sträcker sig längs kroppen. Benfragment i huden ger bucklig yta (namnet). Rad av fötter (tube feet) gör dem släkt med sjöstjärnor och sjöborrar (stam Echinodermata). Klasser, ordningar, familjer delas in i många släkten och >1 000 arter.
Mångsidiga havsmiljöer. Grunt vatten runt alla kontinenter (inkl. Antarktis), men många i djupa havsgropar. Beroende på art: sandig, muddig, gräsig, platt rev. Även i vattendammar, klamrade i block, grävda i botten.
Rovsöker mat genom att kamma botten/rev med tentakler. Alg, plankton, nedbruten organiskt material. Tentakler runt munnen skrapar in mat. Maten bryts ner i matsmältningen. Avföring ger näring till bakterier på havsbotten. Sjökonjakar bidrar till havsbottens hälsa som regnmaskar på land.
Vissa arter (t.ex. Orange sjökonjak / Cucumaria miniata) expellerar inälvsorgan – klistrigt nät som fångar/uppehåller rov djur medan sjökonjak flyr. Organen regenereras gradvis. Actinopyga mauritiana: fem tänder runt anus för att hindra päronfisk från att bo i tarmen. Stichopus-släkte: kroppen blir lim, börjar disintegrera – kan sammansätta sig om inte för långt gått.
Kan förökna sexuellt eller asexuellt. Sexuellt vanligast. Hona släpper ägg, hane sperm i vattnet. Närahet och strömmar blandar könsceller. Täta populationer = bättre befruktning. Stichopus chloronotus: asexuell genom att dela sig i två – varje halva regenereras till hel sjökonjak.
Lockar revakvariumägare (exotisk, bra rengörare). Men specialutmaningar: flesta har försvar med giftiga kemikalier. Hotad/stressad → död på fisk/andra djur i tank. För modiga: Holothuria-släkte populärt. H. impatiens = Tigertail Cucumber (inte kräsen om substrat). H. edulis: föredrar sand/gräs. H. atra: äter sand med organiskt, utsöndrar rent sand.
Fiskas i Asien/Sydstillahavet. H. atra = mat för samoaner. Kina, Hong Kong, Singapore importerar A. mauritiana. Torkas, bearbetas för muskelpartier. Japan/Korea: råa eller inlagda. Många i Asien/Sydstillahavet skriver afrodisiakumsegenskaper till sjökonjak.