Sällskapsdjur
Svart och vit nosörn är båda gråa. Skillnaden är läppform, relaterad till kost. Svart nosörn: spetsig övre läpp -> äter frukt/löv från buskar/träd. Vit nosörn: kvadrerad övre läpp -> betar gräs (huvudkost).
Vit nosörn gräser dagens största del. Specialanpassade läppar/tänder plockar och tuggar gräs. Muskellumpa på nacken hjälper lyfta huvudet snabbt vid betande. Äter upp till 16 kg gräs/dag – >50 % av vakna timmar. Föredrar vissa gräsarter (t.ex. Panicum), undviker andra.
Inga svettkörtlar -> måste alltid vara nära vatten för att suva i lera/sitta i vatten för avkylning. Drukkar upp till 80 liter/dag -> nästan alltid nära vattenkälla.
Vit nosörn observerats äta jord, särskilt jord runt termitbo. Innehåller mineraler som gräskosten saknar.
Vuxna vit nosörnar ensamma, äter/dricker i egna territorier. Honor strider inte om territorier. Hanar markerar med urin och bekämpar intrångande hanar. Vid parningssäsong samlas de ibland i större grupper på gemensamma betes-/vattenplatser.