Har din hundkompis födelsedag framför sig? Eller vill du kanske bara överraska hen med en god godis? Läs vidare för att lära dig hur du gör dessa "pupcakes". De är roliga och enkla att göra. Plus, din hund kommer att sluka upp dem direkt! Ingen orsak att oroa sig – de är bra för hen också.
Ingredienser
- 1–2 stora morötter
- 1 dl fullkornsvetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 dl jordnötssmör
- 1/4 dl rapsolja
- 1 ägg
- 1/3 dl honung
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 recept glasyr (se nedan)
- 225 g gräddost (använd lätt variant)
- 2 msk naturell fettfri yoghurt
- 1 msk honung
- Jordnötssmör till dekoration (valfritt)
Instruktioner
Så här bakar du valp-cupcakes
- TVÄTTA OCH SKALA morötterna. Riv dem tills du har 1 dl moröttrivor. (Du kan äta resten av morötterna eller ge dem till din hund om hen gillar rå morötter). Sätt de rivna morötterna åt sidan för nu.
- BLANDA mjölet och bakpulvret i en stor skål. Rör i oljan, jordnötssmöret, ägget, de rivna morötterna, honungen och vaniljen, blanda tills allt är väl kombinerat.
- HÄLL smeten i smorda eller pappersklädda muffinsformar. Varje form ska vara 1/2 till 2/3 fylld. Grädda pupcakesen vid 175°C (350°F) i 15 till 20 minuter eller tills de är klara (en tandsticka insatt i mitten kommer ut ren).
- LÅT kaken stå i några minuter, ta sedan ut dem ur muffinsformarna. De ska vara kalla innan du glasyrar dem.
Så här gör du glasyr
- LÅT gräddosten mjukna till rumstemperatur. Rör den mjuknade gräddosten tills den är slät, blanda sedan i yoghurt och honung.
- STRÖK glasyr över pupcakesen. Om du verkligen vill bli fancy, kan du blanda lite jordnötssmör med lite återstående glasyr, lägg det i en spritsäck och spritsa det på de glasyrade pupcakeserna för dekoration.
