När grillen är på – gör hunden glad med egen BBQ-gosa
Din hund drullar varje gång du tänder grillen. Du ger ibland en bit – men "mänsklig mat" vill du behålla till dig själv. Nästa grillkväll: bak dessa hundgosar med BBQ-sås – hunden tror de kommer rakt från grillen!
Ingredienser
- 1⅓ dl (ca 160 g) fullkornsvetemjöl
- ½ dl (ca 40 g) veteembryo
- ⅓ dl (ca 30 g) havregryn (gammaldags)
- ⅓ dl BBQ-sås (valfritt märke/smak – kontrollera: ingen xylitol, ingen lök/vitlökpulver)
- ¼ dl olja
- 1 stort ägg
- ¼ dl vatten
- ¼ dl majskorn (cornmeal)
- Medium skål, visp/gaffel, liten skål, vaxpapper, kavle, kakformar, plåt, non-stick spray, tät dosa
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 °C. Spraya plåt, sätt undan. Blanda mjöl, veteembryo, havregryn i medium skål.
- Vispa ägg i liten skål. Tillsätt ägg, BBQ-sås, olja, vatten till torra ingredienser. Blanda väl.
- Lägg vaxpapper på yta. Strö hälften majskorn. Forma deg till boll, lägg på papper. Pressa platt, strö resten majskorn.
- Kavla ut till ~0,5 cm tjocklek. Stans ut former. Samla restdeg, kavla om, stans fler tills deg slut.
- Lägg på plåt. Grädda 30 min vid 175 °C. Stäng av ugnen och låt stanna flera timmar/övernatt för extra knapriga kakor (men smaka gärna en varm!).
Viktiga varningar
- BBQ-sås: Många innehåller lök/vitlökpulver, xylitol, mycket socker/salt. Läs etiketten! Välj en "hundvänlig" variant eller gör egen (puré tomat, lite honung, rökpaprika, ingefära – inget gift).
- Majskorn ger fin struktur men kan vara skarpkantat – övervaka små hundar.
