Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Spannmål som innehåller gluten är svåra för hundar att matsmälta. Glutenintolerans hindrar ofta upptaget av näringsämnen i tarmen; det orsakar ibland allergier, artrit och njursvikt. Många djurfoderföretag erbjuder glutenfria hundfoder och godis som är glutenfria. Huvudskillnaden mellan glutenfritt mjöl och vanligt mjöl är att glutenproteinet fungerar som ett bindmedel som håller ihop degen. Ersätt bindmedlet med lättsmälta ingredienser.
Värm ugnen till 350°F (ca 175°C). Lägg ut pappersbröd på en eller flera kakplåtar för att främja jämn brunna och förhindra att hundkakorna fastnar.
Blanda den konservade pumpan, de hackade äpplena och äggen i en stor blandningsskål. Lägg till det glutenfria mjölet och kanelen i skålen, och blanda tills väl kombinerat. Lägg till tillräckligt med kallt vatten i degen för att hålla degen ihop.
Strö en liten mängd glutenfritt mjöl på en diskbänk – eller annan ytplan – för att förhindra att degen fastnar. Gnugga en liten mängd mjöl på kakavelaren. Välj degen till en tjocklek på ungefär 1/4 till 1/8 tum (ca 3-6 mm).
Skär hundkaksdegen i önskade former med kakformar. Doppa kakformarna i det glutenfria mjölet för att förhindra att degen fastnar. Placera kaksdegen på kakplåtar och baka i 20 till 25 minuter.
Ta hundkakorna ur ugnen; vänd kakorna med en spade. Baka kakorna i ungefär 20 ytterligare minuter, beroende på tjocklek och storlek på kakformarna.
Svalna de glutenfria hundkakorna innan du förvarar dem. Detta låter fuktigheten i kakorna fördunsta. Förvara kakorna i en tätbehållare.