Enkelt recept på hemgjord fågeltalg (suet)

Ingrediensval

Äkta talg (djurfett) funkar men kan vara svårt att få. Många använder smör (lard) eller vegetabilisk shortening med utmärkt resultat. Jordnötsmjöl blandas ofta in som bindmedel.

Majsmjöl är standard. Tillägg: knäckt majs, skalade jordnötter, havregryn, russin, och alla frön vilda fåglar gillar – nyckeln till en lockande treat.

Basrecept

Mängder varierar efter önskad volym. Ett recept:
2,4 dl smör/shortening/talg – smält på låg värme.
2,4 dl jordnötsmjöl – rör in tills blandat.
1,2 dl majsmjöl, 1,2 dl skalade jordnötter, 1,2 dl knäckt majs, 1,2 dl russin. Blanda väl.
Häll i köpta talgformer eller 20x20 cm bakform, låt svalna. Skär till passform senare. Överskott förvaras i kyl.

Talgförare och skötsel

• Flera typer: upp-och-ned-förare för kuggfåglar (nuthatch), med stöd för hackspettar.
• Egen talgform/bur för mer talg än standardform rymmer.
• Alternativ: smörj talg på tallkottar, trägrenar, eller stoppa i hackspetthål i träd.
• Talg används ofta vintern. Blir ranzig i värme – kontrollera ofta. Tvätt/desinficera med klor mellan användningar.

• *Gör ekologiskt kycklingfoder själv
• *Petamine Avlskost för fåglar