Så förvarar du fågeltalg rätt

Vad är talg?

Talg består av djurfett, antingen nöt-talg eller fläskfett. Det hetas upp och blandas med andra ingredienser som russin, jordnötssmör och majs. Talg håller i flera månader i ett kallt, torrt ställe, men för långtidsförvaring bör det hållas i frysen för att undvika att det blir rantigt. Frysning förlänger hållbarheten outändligt. På så sätt kan du göra större portioner talg och använda dem bara när du behöver.

Saker du behöver

• Vaxpapper
• Sax
• Fryspåsar

Instruktioner

1. Skär i block

   Skär talgen i block som passar i din talgmatning.

2. Skär vaxpapper

   Skär vaxpapper i ark lite större än talgblocken.

3. Stapla med vaxpapper emellan

   Stapla blocken ovanpå varandra, med ett ark vaxpapper mellan varje block. Vaxpappret hindrar blocken från att klista ihop sig.

4. Packa i fryspåse

   Lägg stapeln i en fryspåse och försegl påsen.

5. Förvara kallt eller frys

   Förvara i en kylig plats under 21°C (70°F), eller lägg påsarna i frysen.

Tips: Märk påsarna med datum och innehåll. Talg som smakats rantig bör kastas – det kan skada fåglarna.

• *Så lär du flyggande svarttrastungar att äta
• *Så gör du eget lorikeet-nectar och foder