Är Highland Cattle goda mjölkningskor?

Highland Cattle är inte kända för sina mjölkningsförmågor . De är främst uppfödda för nötköttproduktion.

Här är varför:

* Låg mjölkproduktion: Highland -kor producerar en relativt liten mängd mjölk jämfört med mejerier som Holstein eller Jersey.

* Mjölkkomposition: Deras mjölk är också annorlunda i sammansättningen, med ett högre fettinnehåll och lägre laktosinnehåll än mjölkmjölk.

* inte uppfödd för mjölk: Under generationer har Highland -nötkreatur selektivt avlats för nötköttkvaliteter, såsom hårdhet och köttutbyte, snarare än mjölkproduktion.

Även om du kanske kan få en liten mängd mjölk från en höglandsko, är det inte en pålitlig eller effektiv mjölkkälla. Det är inte praktiskt att hålla dem för mejeriändamål.

• *Kan du mata ett valp rått hjortben? 
• *Vilka djur äter vilda?