Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Även om USA skärper regler för användning av djurbiprodukter i boskapskost, hävdar kritiker att det finns för många möjligheter till fel. Syndaren verkar vara sjuka organ och andra djurbiprodukter som ibland introduceras i husdjurfoder. USA:s djurfoderregler har blivit mer stränga, men kritiker hävdar att denna fråga behöver mer uppmärksamhet. Om du hört om BSE (galen ko-sjukdom), vet du nog att vissa sjukdomar kan överföras mellan arter; i det här fallet, genom mänsklig konsumtion av infekterat kött.
Under tusentals år har boskap fötts genom att beta på odlade eller vilda gräs och organ. Med minskning av betesmark och ökning av fabrikodling, har husdjurfoder blivit stor affär. Typiskt husdjurfoder idag innehåller en mängd olika växtmaterial, animaliskt material, vitaminer, mineraler och kemikalier. Växtmaterial inkluderar lucern, korn, rödbeta, morötter, olika gräs och hö, sirap, havre, jordnötter, potatis och sorghum. Kommunalt avfall och restaurangmatsvinn läggs till ibland. Kemikalier och mineraler, som hormoner, ammoniumsulfat, defluorinerat fosfat, dikalciumfosfat och malmt kalk kan också vara närvarande.
Under de senaste 50 åren har fabrikodling lett till kostnadsbesparande åtgärder avsedda att driva upp vinster, inklusive användning av det billigaste husdjurfoderet tillgängligt. Detta billiga foder använder ofta avfall och inerter material som fyllnad. Förutom växtmaterial, matsvinn från människor och kemiska tillsatser, kan husdjurfoder bestå av en mängd olika djurbiprodukter. Djurbiprodukter definieras som vilken del av ett djurkadaver som helst som inte är avsedda för mänsklig konsumtion och kan inkludera kycklingfett, benmjöl, köttmjöl, blod och organ från andra husdjur, fjäder, klöv, samt torkat fjäril- och boskapsgödsel. Den misstänkta ursprunget till BSE var slakteriavfall från boskap infekterade med sjukdomen, särskilt hjärnor och ryggmärg från dessa djur.
1996 varnade Storbritannien att en betydande del av UK-boskap var infekterade med BSE och meddelade att sjukdomen nu drabbade människor. 2003 identifierade USDA en ko i Washington state med BSE, även känt som Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). BSE är en förlamande, dödlig sjukdom som smittar genom att äta kött från infekterade djur. Om organ, köttmjöl eller blod från boskap infekterade med BSE introduceras i foder till boskap avsedda för mänsklig konsumtion, föras risken för att drabbas av BSE vidare till den mänskliga konsumenten.
Den reglerande myndigheten för husdjurfoder i USA är Center for Veterinary Medicine (CVM), som verkar under Food and Drug Administration (FDA). CVM lägger nära uppmärksamhet på inkludering av djurbiprodukter i husdjurfoder i ett försök att eliminera riskerna för BSE och andra sjukdomar som överförs från husdjur till människor. Europa förbjöd användning av djurbiprodukter i foder för alla djur 2002, men det är fortfarande tillåtet i vissa fall i USA.
Sätt som djurbiprodukter explicit begränsade från boskapskost kan introduceras via andra vägar är utgången hund- och kattmat som kan innehålla slakteriavfall, slakteriavfall från grisar och fjäril som lagligt kan matas boskap biprodukter, och fett och blod från renderat boskapskött. Du kan minska riskerna för att äta nötkött fött med djurbiprodukter genom att välja "gräsfött" eller "inte fött med djurbiprodukter" kött på din livsmedelsbutik. Ett annat alternativ är att äta soja- eller grönsaksburgare.