Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Många studier har genomförts om höns proteinbehov. Dessa inkluderar mängder protein, typer av protein, förhållande till andra foderingredienser och hönans ålder när kosten inleddes. Faktorer som beaktas är mängd äggproduktion, kvalitet på äggen, ålder då äggproduktionen påbörjades, och effekt på hönans hälsa.
Värphöns använder protein för tillväxt, äggproduktion och energi. Detta påverkar deras vikt tillsammans med andra faktorer. När en hönas äggledare inte drar sig tillbaka efter äggläggning kallas det prolaps. Övervikt, undervikt och otillräckligt kalcium kan vara faktorer som orsakar prolaps. Att justera foderbalansen och begränsa foderintaget är två föreslagna metoder för att förebygga prolaps. Andra kostrelaterade hälsoproblem är mjuka skal och svaga ben.
Unga höns behöver protein för att växa. En studie publicerad av J. D. Summers och S. Leeson vid Department of Animal and Poultry Science, University of Guelph, Ontario, Kanada, visade att kycklingar som fötts mellan 17 % och 20 % protein hade högre kroppsvikt vid 16 veckor, och läggde därefter större ägg, än kycklingar som fötts 11 % till 17 % protein i sin kost.
Proteinnivåer kan påverka äggstorlek. O. C. Onwudike genomförde forskning vid Department of Animal Science, University of Nigeria, som fastställde att en proteinhalter på 18 % var optimal för äggproduktion, äggvikt och foder-effektivitet i en tropisk miljö. Detta är konsekvent med andra upptäckter världen över. Lägre nivåer minskade äggproduktionen. Högre nivåer minskade fodereffektiviteten.
Triticale kan påverka gulrfärg. I studier som jämförde triticale-korn-soja och triticale-korn-majs-soja blandningar med en kontrollkost av majs-soja, hade triticale, vilket är ett högt proteinkorn, liten effekt utom att ägggulorna bleknade. När höns får protein som innehåller alla nödvändiga aminosyror, har proteinhalt i kosten inte stor inverkan på äggkvaliteten. Tillskott och typen av protein som fätts hade större inverkan.
Proteintypen, och nivån av olika proteintyper, är också en faktor. Detta kan artspecifikt. Forskning publicerad av A. K. Ward, H. L. Classen och F. C. Buchanan vid Department of Animal and Poultry Science, University of Saskatchewan, Kanada, fastställde att när höns som producerar bruna ägg får rapsmjöl på nivåer från 12 % till 24 %, får äggen en fiskt smak orsakad ackumuleringen av trimetylamin (TMA) i gulren. Detta är recessivt ärftligt och orsakas för att dessa höns inte kan bearbeta TMA till den icke-luktande TMA N-oxid.
Höns kräver mer än bara en balanserad proteinhalt. De kräver andra tillskott också. Nya tillskott testas för att maximera höns prestanda. I en studie vid University of Saskatchewan, Kanada, fastställde A. L. Hughes, J. P. Dahiya, C. L. Wyatt och H. L. Classen att tillskott av en majs- och sojamjölkost med E. coli 6-fytas (Quantum), kan användas för att minska höns behov av ofosforisk fosfor. En annan studie fastställde att tillskott av en lågproteinkost med essentiella aminosyror inte komprometterade höns prestanda jämfört med en kontrollgrupp.