Sällskapsdjur
Det finns inget bättre än att samla färska goda ägg från din egen kycklingstall varje morgon. För att starta en kycklingstall behöver du ha en hydda så att kycklingarna har ett torrt ställe att lägga ägg. Du behöver också rätt typer av äggläggande höns och behöver veta vilken typ av ägg du vill ha. Vissa hönsraser lägger blå och gröna ägg, medan andra lägger de traditionella bruna och vita äggen.
Sexlänkar är korsade höns som är en blandning av olika raser. De svarta sexlänkarna är en korsning mellan Rhode Island Red och Barred Rock. De röda sexlänkarna är en korsning mellan White Rock, Delaware, Silver Laced Wyandotte och Rhode Island White. Dessa höns är typiskt bruna eller svarta, med lite rött och vitt. Varje hona lägger upp till 300 bruna ägg per år och, ibland, lägger de vita ägg beroende på deras rasblandning. Äggstorleken är typiskt stor.
Rhode Island Red höns är en amerikansk ras och har en rödbrun färg med svarta svansar. De väger ungefär 3,2 kg och var och en lägger upp till 250 stora bruna ägg per år när de får rätt vård. Kallt väder stoppar inte dessa höns från att lägga, eftersom de är mycket hårda.
Plymouth Rock höns kallas ibland Rocks eller Barred höns. Dessa höns har svarta och vita fläckiga fjädrar och väger ungefär 2,3 kg. Vissa Plymouth Rocks är alla vita och kallas White Plymouth Rocks. Hönsen är hårda och lägger ungefär 250 bruna ägg var under året.
Leghorn höns är bruna, svarta och vita, och väger bara 1,8 till 2,3 kg. De lägger var och en upp till 280 vita stora ägg per år, men tenderar att stressas ut och bli flyktiga när människor och andra djur närmar sig dem. De tenderar också att lägga bra på vintern.
Påskäggare höns kallas också för Ameraucanas. Deras fjädrar kommer i nyanser av vitt, rött, brunt och svart, och de väger upp till 3,2 kg. Varje hona lägger ungefär fyra blå, gröna eller rosa färglagda stora ägg per vecka. De är hårda, lägger ägg på vintern och har vänliga personligheter, vilket gör dem stora för gårdar med barn.