Sällskapsdjur
Fyra lägghöns ger en familj max två dussin ägg per vecka. Lägghöns producerar både vita och bruna ägg, alla smakar lika och är mycket färska. Allt som behövs för att hålla fåglarna är foder, vatten och en plats att hålla dem. Kontrollera alltid stadens bestämmelser för att säkerställa att höns får hållas på privat mark.
Unga höns börjar lägga ägg vid 20–24 veckors ålder och kallas då kycklinghonor (pullets). Det kan vara svårt att köpa kycklinghonor vilket kan göra det nödvändigt att köpa kycklingar från lokala gårdar eller foderbutiken på våren och vänta tills de börjar producera ägg. Höns stöder produktiva fyra till fem år och när de är friska står de raka med häl och svans högt. Deras fjädrar är glatta och glänser, beroende på ras. Kamman på toppen av huvudet och skägg under näbben är blekt röda när de är redo att börja lägga. Deras fötter och ben har skald som är vaxiga och känns kalla.
En höna lägger ett ägg varje dag eller varannan dag. Flera saker kan sänka produktiviteten såsom mörka, dimmiga dagar, kallt väder och inte tillräckligt med foder eller vatten. Ju äldre en höna blir desto mindre producerar hon; alla höns producerar mindre på vintern. När honan når fem års ålder anses hon oproduktiv men blir värdefull som en smakrik stekkyckling.
Frigående höns kräver ca 0,9 kvm (10 kvft) minimum att springa i och 0,37 kvm (4 kvft) i ett skyddat hönshus. Det skyddade området måste vara tillräckligt för att hålla rovdjur ute eftersom höns sover djupt och vaknar inte när ett djur kommer in. Isolation eller värme i hönshuset är ett måste, liksom ett fönster för ventilation och ljus eftersom höns behöver sol för att producera. Virrspån och strå ger bra sängmaterial och läggs i läggboxar. Enskilda boxar fungerar bra; fyra till fem höns får plats i en 30x30 cm (12x12 tum) box med nästmaterial bytts ofta. Ta bort ägg dagligen så att hönsen inte försöker göra bo, eller kläcka en kull ägg, då de slutar när så många ägg ligger i ett näste.
Höns kräver en mattan gjord av trä eller metall för foder. En vattenkanna som tvättas och fylls dagligt och desinfekteras veckovis är också nödvändig. Höns sitter på ställ på natten när de sover, så placera 5x5 cm (2x2 tum) ställ på väggar ca 60 cm (2 fot) ovanför marken. Ett elektriskt ljus är hjälpsamt under vintern och mörka perioder. Köp foder med 16 % protein förvarat i plast, tätbehållare för att hålla fukt och gnagare borta. Köksavfall är fint att ge höns så länge de inte har starka smaker som kan övergå till äggen. Ibland behöver höns ostronskal eller grus för att hålla skalen på sina ägg starka. Höns behöver ett område för att ta dammbad för att förhindra parasiter från att samlas på fjädrar och hud.