Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Enligt University of Arkansas är det ett av de vanligaste spannmålen för att leverera energi till slaktkreaturs kost. Rullat majs och krossat majs matas båda till boskap på samma sätt, men eftersom de bearbetas på olika sätt skiljer de sig något åt i sitt näringsinnehåll och fordjupbarhet.
Krossat majs produceras genom att köra kornet genom en vals kvarn. Det mycket fina materialet sifteras bort, vilket lämnar större majs partiklar. Frökåpan öppnas vilket ger ökad tillgång till den inre stärkelsen som resulterar i förbättrad energitillgänglighet. Krossat majs kallas också för majs chops.
Det fullständiga namnet för rullat majs är ångrullat eller ångkrossat majs. Ångrullat majs förbereds med en vals kvarn liknande den som används för att producera krossat majs. Före valsprocessen flödar dock majsen långsamt genom en ångkammare som använder fukt och värme för att mjuka upp majs kärnorna innan de rullas. Denna process förbättrar boskapsfordjupbarheten, vilket resulterar i en 8–10 % ökning av djurprestanda jämfört med hela majs kärnor. Krossat majs har inte visat en konsekvent ökning av djurprestanda över hela majs kärnor.
Enligt University of Arkansas blandar krossat och ångrullat majs bättre med små mängder andra ingredienser i foderrationer. När hela majs blandas med ingredienser såsom sojabönsmjöln, mineral- och vitaminpremixar, uppstår en ojämn blandning på grund av de stora majs kärnorna. En nackdel med krossat och ångrullat majs är att de ökar foderrationskostnaden. Oavsett hela majs pris, är krossat majs oftast ca 4,50 USD per ton högre och ångrullat majs är 4,50–11 USD mer per ton.
Ashley Griffin vid University of Kentucky skriver att hela majs kärnor passerar genom en häst utan att bli fordjupade. Hon föredrar krossat majs framför hela majs eftersom krossat majs bättre absorberar hästens matsmältningssafter, vilket ökar fordjupbarheten. Ångrullat majs är ännu bättre för en häst eftersom det har mer yta att absorbera matsmältningssafterna. Detta ökar fordjupbarheten ännu mer.