Bakgrund
Metan = växthusgas (som CO2). Kor och andra idisslare producerar vid matsmältning. EPA: boskap ~20% av USA:s metanutsläpp. Minska utsläpp = mindre miljöbelastning.
Material
- Korn
- Höghaltigt hö
- Hjordjournaler
5 strategier
- Justera diet: Lättsmält foder: korn. Kvarna/pelletiera foder för bättre smältning. Höghaltigt hö minskar metan (Penn State). Mineralblandning med vitaminer/mineraler obligatorisk.
- Bättre beteshantering: Dålig kvalitet hö/bete = förlängd matsmältning = mest metan. Plantera högre kvalitet: alfalfa, högsockergräs (t.ex. fotingot/fågelklöv).
- Öka hjordens effektivitet: Analysera journaler. Vilka kor har långa kalvintervall? Lägst mjölk? Slakta (culla) dessa – färre ineffektiva djur.
- Selektiv avel: Avel till tjurar som förbättrar kött/mjölk. Mjölkkor → tjurar med döttrar med hög mjölkhistorik → döttrar överträffar mödrar → färre djur behövs.
- Konstgör insemination (AI): Tillgång till tjurar världen över. Välj gener för önskade egenskaper (kött/mjölk). Slipper ha tjurar på gård → färre metanproducenter, säkrare gård.
Effekt: Kombinerade åtgärder kan minska metan per kg kött/mjölk markant. God för miljö och ekonomi.
