Sällskapsdjur
Miniatyrkor är ett utmärkt val för småskalig mjölkproduktion, hemmamjölk och små gårdar. Deras storlek gör det möjligt att uppföda dem på mindre areal med lägre foderkostnader, och de är enklare att hantera och mjölka.
Back-to-the-land-entusiaster, rår mjölkproducenter och hobbybönder upptäcker fördelarna med miniatyrkor och uppföder dem för sin mjölk och för avlsyfte.
Välj din ras. Två av de mest populära miniatyrkorna för mjölksyfte är Dexters, en ras från Irland utan stor motsvarighet, och miniatyr Jersey-kor, som avlats för att vara små och kommer från den ursprungliga Jersey-rasen.
Ta reda på vad du kan förvänta dig från miniatyrkor. Varierande i höjd från ca 81–107 cm, är miniatyrkor cirka 1/3 till 1/2 av standardstora mjölkkor. Mjölkproduktion varierar från ca 5,7–9,5 liter per dag, vilket gör dem praktiska för familjer som gillar att dricka mjölk och göra egen yoghurt, ost och smör.
Bestäm hur många miniatyrkor du ska uppföda. Kor är hjorddjur, och som ordspråket säger "två är bättre än en." Medan de binder bäst med sin egen art, planera att åtminstone inkludera en get för sällskap om du inte kommer att ha minst två kor.
Förbered betesmark och skydd för dina miniatyrkor. De kan bete på så lite som 0,2 hektar god betesmark per ko, men att ha mer utrymme innebär mindre komplettering med hö eller alfalfa foder. Se till att staketet är stramt och komplett och portarna är säkra. Ett tre-sidigt skydd, helst riktat söderut för att tillåta full sol på vintern, är en annan nödvändighet för att uppföda miniatyrkor om inte deras betesmark är ansluten till en lada eller stall de kan gå in i när som helst.
Börja halterträna dina kalvar, särskilt honorna som senare ska användas för mjölkning, från tidig ålder för att uppmuntra egenskaperna av måna och lugnhet.
Para kvigor vid ca 18 månaders ålder. När deras kalvar är födda, kommer de att producera mjölk och behöva mjölkas dagligen. Kalven behöver ha det mesta av kolostrum, och bör få lite av mjölken de första veckorna eller längre. Men om du uppföder miniatyrkor för mjölk, kommer separation av ko och kalv åtminstone från tidig kväll tills morgonmjölkningen att vara nödvändigt. Allvarliga mejeribönder separerar kalvar från kor permanent.
Hitta en veterinär bekant med boskap, särskilt miniatyrkor, för att övervaka dina djurs hälsa och bistå med förebyggande vård samt medicinska situationer som kan uppstå.