Sällskapsdjur
Brunsviska kor är en ras av mjölkkor. De är den näst största mjölkproducenten i världen, och deras mjölk gör utmärkt ost. Den brunsviska rasen avlades i det hårda klimatet i de schweiziska Alpperna och importerades till USA på 1800-talet.
De är mycket stora och hårda med stora pälsiga öron. Denna stam avlades för storlek specifikt för att skilja dem från jerseykor.
Stora boskap fördes in från Tyskland för att öka storleken på de inhemska schweiziska boskapen. Vid 1860 var schweiziska boskap signifikant större och predominat kastanjebrun till matt svart. De exporterades till USA 1869 och förklarades en mjölkras 1906.
De är mycket hårda och har god motståndskraft mot extrema hetta och kyla utöver många andra boskapsproblem.
De har hårda, svarta fötter som kopplar till välstrukturerade ben.
De är välkända för sitt extremt dova temperament och tysta natur. Brunsviska kor lever länge och når sin produktionsgip vid femte laktationen eller senare. De förblir ofta produktiva tills de är 12 till 15 år gamla.