Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Att underhålla och hydda boskap kan vara en högstressyrke, ofta kräver en variation av boskap att upprätthållas och hållas. Att köpa vissa sorters boskap vid vissa tidpunkter kan göra eller bryta ett företag och bestäms ofta av årstiden, härdens styrka och det önskade resultatet för boskapet själva – om de är för kött- eller mjölkproduktion. Stocker cattle är en sådan sorts boskap som behöver läggas till i en härd vid en viss tidpunkt för att upprätthålla den övergripande ekonomiska integriteten.
Stocker cattle använde att bara syfta på alla kalvar köpta på våren, men den definitionen har utvecklats när branschen har det. Nu syftar de på djur köpta under en säsong, fättade och sålda för mer pengar på en till två säsonger. Det finns dock en variation av sorters stockers under denna paraplyterm. Det finns de två olika könen av stockers – kvigor (heifers) och oxar (steers). Det finns också lättviktiga stockers och tungviktiga. Faktorer som styr behovet i den allmänna boskapsekonomin dikterar generellt vilka stockers som ska köpas.
Termen "stocker cattle" kom fram från härdare som levde i bergen som köpte boskap på våren, enligt Clemson University. Kalvarna köptes traditionellt utom säsong, eller var inte väl hanterade. De sattes sedan ut på bergsbete och fördes till samma vikt och hälsa som andra boskap runt dem, exponentiellt ökar i värde vid tiden de såldes i flera säsonger jämfört med utgångsläget.
Stocker cattle används ofta av individer som just börjar sin härd, eftersom de är billigare att köpa än fullt utvecklade kor. Ofta köpta från auktioner eller en seriös härd, finns det vissa sorters kalvar som människor kan köpa av olika skäl. Kalvar bör vara lugna när de visas upp, visar inga sjukdomar eller halt vid inköp.
Kalvarna kan fungera som ersättare för slaktade eller sjuka kor, men mer än ofta är de det perfekta sättet att göra snabba pengar över en säsong. Ofta köpta på hösten och sålda på våren, kan nya boskapsproducenter köpa kalvarna för en låg summa pengar, mata dem när de växer under vintern, och sälja dem för ett högre pris för att hjälpa till att komplettera kassaflödet från en befintlig härd. Vissa producenter är dock enbart stocker-operationer, ständigt köper kalvar, fättar dem och säljer dem för högre priser.