Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
En fransk höna är en hona kycklingras av fransk ursprung. Frankrikes Normandie-region producerade majoriteten av de franska kycklingraserna. Det finns flera olika varianter av franska hönor med distinkta märken, beteenden och egenskaper. Identifiera dessa drag och använd dem för att skilja på specifika raser av franska hönor. Kycklingavlare, bevarare, kycklingsamlare och franska kökskökar finner denna information användbar innan köp av hönor.
Denna nytta-ras utvecklades i byn Faverolles i Normandie, Frankrike, under början av 1800-talet. Faverolles är goda bordfåglar, och de lägger 150 ägg per säsong även under vintern. Dessa kycklingar har fem tår och ett långt skägg med en mössa över sina hängslen och små örlappar. De har fjädrade ben. De flesta Faverolles är laxfärgade, men vissa är svarta, blå eller vita. Hönor väger mellan 2,9-3,9 kg (6,5-8,5 lbs). Faverolles-honan är huvudingrediensen i den franska rätten petite poussin. Dessa lugna hönor har en 6-årig livslängd och är idealiska för utställningsavlare och familjer som startar en kycklingbur i bakgården. Faverolles kräver ett skjul för att skydda dem från regn, värme och snö. Att hålla Faverolles i en penn på natten och när de inte övervakas skyddar dem från rovdjur.
Denna ras utvecklades i Normandie före 1700 som en bordfågel för de övre klasserna. Houdan-hönor är dova, hårdar kycklingar som lägger medelstora, vita ägg. Houdan-hönor har fulla globulära kammar med bladkammar och skägg, och fem tår på fötterna. Houdan-hönor kommer i en rad färger inklusive vit, blå fläckig, röd fläckig och svart. Kamman är grön och svart med vit fläckning, och benen är vita fläckiga med blått eller svart. Dessa kycklingar lever mellan 8 och 10 år.
Den hårda La Flèche-rasen får sitt namn från byn La Flèche i Frankrikes La Sarthe-dal. Raden uppstod där före 1660. La Flèche-kycklingar har en distinkt kamm och kamm som liknar bokstaven V. De är kända för sitt smakvita kött. La Flèche lägger stora, vita ägg från mars till oktober, och varje höna kan lägga 200 ägg under denna period. La Flèche-hönor har långa hängslen, vita örlappar och ornamentella svarta fjärrar, ben och fötter. Hönorna väger mellan 2,7-3,2 kg (6-7 lbs) och är svarta, vita, kukuck eller blå randiga. Kycklingarna kräver höga stängsel, och de föredrar andra kycklingars sällskap framför människor. De är bra försörjare och inte så gökiga.
Denna gökiga ras utvecklades tidigt på 1900-talet för äggläggning. Cuckoo var den mest framträdande varianten, men Black Copper är mer allmänt erkänd som standard för Marans-rasen. Black Copper-hönor har svart fjäderdräkt med en grön skimmer och djupa kopparfärgade fjärrar på huvudet och halsen. Dark Cuckoo-hönor har bandade vita och mörkgrå fjärrar och vita ben. Hönorna är välkända för att lägga mörkbruna ägg, och de kan lägga upp till 200 ägg årligen.
Crèvecoeur-rasen utvecklades i Crève-Coeur en Ange-byn i Normandie runt 1600-talet för bordsyften. Detta är den äldsta kända standardrasade franska fjärilvarieteten. Crèvecoeur-kycklingar har höga andelar kött till avfall. Crèvecoeur är svarta med medelstora kammar och skägg och korta ben. De tål inhägnad väl men producerar inte lika många ägg som andra franska raser. Crèvecoeur-kycklingar har en svag konstitution och sjuknar ofta i fukta boende förhållanden.