Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
De bästa vitäggläggande hönsraserna kommer från medelhavsländerna Italien, Spanien och Holland. De flesta ägg i livsmedelsbutikerna kommer från dessa raser. De äter mindre än andra raser som används för äggproduktion, men producerar lika många, om inte fler ägg. Tack vare sin ekonomiska produktionshastighet är dessa raser mest populära hos kommersiella äggföretag. Om du har en bakgårdsflock, säkerställer tillägg av några vitäggläggare en riklig tillgång av stora ägg.
När du ser vita höns i batteriburarna på en kommersiell äggläggningsfabrik, ser du sannolikt Vita Leghorns. Leghorn-höns är avlade för att lägga 300+ ägg per år. Deras foder-till-ägg-konverteringsförhållande är det bästa av alla raser. Det betyder bara att de äter mindre men lägger fler. Detta gör dem till den mest ekonomiska vitäggläggaren på marknaden. Eftersom de är avlade för produktion, tenderar leghorns att vara en högstrung läggare som bara läggs produktivt i 2 till 3 år. Leghorn härstammar från Italien och börjar lägga runt 4 till 5 månader gammal. De lägger det största ägget av de vitäggläggande raserna.
Andalusian-honen härstammar från Spanien och är jämförbar med Vita Leghorn-rasen i storlek, ekonomi och äggläggning. Huvudskillnaden är att höns av denna ras är blå eller svarta i färg. Den unika fjädringen hos denna ras gör andalusians till ideala kandidater för fjäderfåutställningar. Den blå fjädringen är en av de mest sällsynta av alla fjäderfärg. Denna ras har ett mer avkopplat temperament än Vita Leghorn och tenderar att vara en bra flygare över korta avstånd.
Minorca utvecklades för att lägga stora vita ägg, men är inte lika populär som Vita Leghorn. Den kommer från ön Minorca, utanför Spaniens kust, och är den största av medelhavsraserna. Denna ras får inte den uppmärksamhet den förtjänar i äggvärlden, men den gör det i utställningsringen. Minorca-höns kommer i svart, vitt och buff-färg. De har antingen en enkamm eller en roskamm på huvudet, och tenderar att vara ganska flygrädda (flighty).
Hamburgs kommer i spangled, penciled och svarta varianter. Rasens namn är tyskt, men de kommer faktiskt från Holland. Denna ras fick smeknamnet "vardagsläggare" (everyday layer) vid en tidpunkt för sin fruktbara äggläggande förmåga. Dagarna Hamburg-varianter skyldar sin form och färgkvalitet till engelska fjäderfåentusiaster som började raffinera "fasanfåglar" (pheasant fowls) av den tiden till dagens Hamburgs.