Sällskapsdjur
När du står vid äggkyllan möts du av flera val: bruna/vita ägg, burfria, frigång, öppna burar, vanliga. Öppen-bur-design är en variant av massproducerade batteribur-system men med lägre kostnad. Att förstå termerna på äggkartongen hjälper dig att avgöra om priset är värt produkten.
Ett öppet-bur-system består av lager av hönsburar täckta med bara ett tak, istället för burar i en innesluten stall. Taket ger viss skydd mot väder, men vind och kyla påverkar ändå hönorna direkt. Sidorna är antingen nättråd eller hönsnät.
Konstruktion av permanenta inneslutna anläggningar kan bli dyrt, särskilt i stor skala. Öppna burar kostar ca hälften. De använder långt mindre material – inget cement, stål eller asbestcementplåtar som inneslutna stall kräver.
De flesta burar, oavsett om de står i stall eller inte, är små – ca 430 cm² per höna. Hönorna vistas dygnet runt i burarna, uteslutna från naturliga beteenden som läggande, ställning och dammbad. De får snäbbas av (näbbdelar bränns av) innan de sätts i burar. Hanar behålls sällan eftersom de inte lägger ägg.
Burfria (cage-free): Hönor får gå fritt utan bur. Frigång (free range): Hönor går fritt i läge med möjlighet att gå utomhus. Många frigångsbönder går längre – enbart spannmål och naturligt gräs i födan, inga djurprodukter, bearbetad mat, hormoner, antibiotika, steroider. Godkända kan märka ägg som burfria, frigång och ekologiska.