Sällskapsdjur
Ökensköldpaddor är en art av gopher-skaldpaddor. Liksom andra gopher-skaldpaddor är de växtätare. De äter en mängd växter, frukter och blommor. Med undantag för frukter med hög syrahalt (tomat, citrus) har baby ökensköldpaddor samma kost som vuxna, men i mindre bitar och portioner.
I vildmarken äter sköldpaddor främst en blandning av gräs, blad och stjälkar, ferska eller torra. På våren, när de vaknar från vinterdval, festar de på enåriga växter, blommor och unga kaktustillväxt. Senare på sommaren äter de torrt fourrage. När växter är i säsong äter de också bär, gopher-äpplen och baljväxter.
Baby ökensköldpaddor i fångenskap behöver kost hög i fiber, låg i protein, rik på kalzium. Basiskost: nopales (Opuntia kaktus), gräs, örter, ärter/bönor, squash, frukter (kärnor borttagna), bladgrönsaker (maskros, endivie, vinblad). Hacka mat i babybitar, servera i lågt, brett fat som sköldpaddan kan krypa in i. Torra blad/gräs serveras tillsammans med färsk mat. Tillsätt kalciumkälla: äggskal eller bläckfiskben.
Många grönsaker för mänsklig konsumtion är olämpliga som huvudmat. De kan ges som godis men är ofta höga i socker, låga i fiber. Sallad har nästan näringsvärde. Majs, gurka, zucchini, spirer har högt vatteninnehåll, låg näringskoncentration. Korsblomsgrönsaker (kål, broccoli) innehåller goitrogener som päverar sköldkörtel och bromsar tillväxt. Spinat och persilja innehåller kalciumoxalater som kan binda kalzium, orsaka metabol bensjukdom.