När började konservering av Pacific Salmon?

Canning of Pacific Salmon började på mitten av 1800-talet .

Medan det exakta datumet är svårt att fastställa, uppstod processen runt 1860 -talet . Detta sammanföll med flera viktiga faktorer:

* Kaliforniens guldrush: Ökad efterfrågan på mat i Kalifornien drev utvecklingen av livsmedelsbevarande tekniker, inklusive konservering.

* Framsteg inom konserveringsteknik: Förbättrade konserveringsmetoder möjliggjorde bevarande av förgängliga varor som lax.

* Utvecklingen av laxindustrin: När laxfiske expanderade i Stillahavsområdet, fanns det behov av effektiva sätt att bevara fångsten.

Det är viktigt att notera att den specifika tidslinjen kan variera beroende på regionen och specifikt cannery.

• *Hur botar du ich i en 125 gallon saltvattenbehållare? 
• *Är hälleflundra en kall vattenfisk?