Hur länge håller upptind lax?

En gång upptind kan lax förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. Om du inte planerar att använda den inom den tiden, frys in den för att behålla kvaliteten.

Lagringstips

• Kylskåp (0–4°C): Max 3 dagar i originalförpackning eller täckt behållare
• Frys (-18°C eller kallare): 2–3 månader för bästa kvalitet, upp till 6 månader acceptabelt
• Tecken på försurning: Surt luket, slirig yta, grågrön avfärgning

Viktigt: Aldrig upptinda lax vid rumstemperatur – använd kylskåp, kallt vatten eller mikrovågsugn. En gång upptind ska lax inte frysas om igen.

• *Varför var havet viktigt för grekerna?
• *Hur styr och framdrivar valar sig genom vattnet?