Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Hundar har levt sida vid sida med människor i tusentals år, men vad gäller deras kex? Dessa knapriga snacks är en relativt nyligen uppfinning, även om de är äldre än vilken människa som helst som lever idag. Medan hundkex utvecklades och populariserades på 1800-talet, är konceptet bakom dem mycket äldre.
Ohiobo James Spratt försörjde sig som elektriker och säljare, åtminstone tills han började sälja sina kex på hundutställningar i London under 1860-talet. Nyheten med en matprodukt designad specifikt för hushundar fick tract hos Spratts brittiska kunder när han annonserade och distribuerade sin produkt. Han kallade sin produkt "Patented Meat Fibrine Dog Cake" vid sin första marknadsföringsinsats, enligt Houston Animal Acupuncture and Herbs. Succesen i England öppnade vägen för Spratt att starta ett företag i USA nästa decennium.
Medan Spratt ofta får fullt cred för att ha uppfunnet hundkexet, är det möjligt att han bara var den första personen att patentera och marknadsföra idén framgångsrikt, enligt New York City Doggies. Faktum är att Spratts uppfinning påstås ha inspirerats av sjömän som matade hundar med överblivna kex på en Londonhamn. Dessa kex var ursprungligen avsedda för mänsklig förtäring. De var mindre skörda än de flesta livsmedel på den tiden, så sjömän tog med dem på långa resor för att förebygga skörbjugg och andra tillstånd orsakade av malnutrition. Det är också möjligt att mänskliga kex hade marknadsförts till hundägare i decennierna före Spratts patent.
Medan den sanna ursprunget till hundkexet förmodligen kommer att förbli omtvistat, finns det en sak som historiker kan hållas med om: Spratts kex var den första stora kommersiella succén på den outnyttjade djurmatmarknaden. Han marknadsförde den patenterade kexreceptet, som innehöll ingredienser från vete, grönsaker och kött, som näringsrik mat lämplig för utställnings- och sporthundar. Produkten såldes väl i England och var också framgångsrik i USA när den introducerades flera år senare.
Spratts företag blev ett börsnoterat bolag efter hans död 1880. Företagets framgång på djurmatmarknaden lovade konkurrenter att producera olika katt- och hundmat, kex och andra ätligheter genom 1900-talet. F.H. Bennet Biscuits Co. skapade "Milk-Bone"-kex för hundar 1907, medan en tidig form av torr hundmat introducerades av Gaines Food Company på 1930-talet, enligt Houston Animal Acupuncture and Herbs. General Mills köpte Spratts företag på 1950-talet. Under de följande decennierna utvecklade olika företag mat för specifika raser, livsstilar och hälsotillstånd för att bemöta nischmarknader bland det ständigt växande antalet hundägare i Amerika och England.