Sällskapsdjur
Vanligtvis funna i stadsparker nära dammar och sjöar, är de distinkta muskovitanderna större än genomsnittsandan. Hanarna har röda vårtiga bucklor på ansiktet. Vilda populationer av muskovitander är infödda i tropiska områden i Central- och Sydamerika medan tam muskovitander är vanliga i hela USA. De är inte släkt med andra tamandar.
Vilda muskovitander är svarta och vita. Deras rygg är en blank grönsvart. Stora vita fläckar finns på vingarna. Tama muskovitander har ett brett färgskala. De kan vara svarta, blå, choklad, lila eller vita. Honorna har små eller inga röda ansiktshud och deras färgning kan vara mer dämpad än hanarnas.
Hanar muskovitander väger 4,5–7 kg. Honorna genomsnittligt 2,3–3,2 kg men vissa väger upp till 4,5 kg. Om de uppfötras för kött, når muskovitander cirka 5 kg vid 12 veckors ålder.
Muskovitander kvackar inte. Hanarna vissar och honorna har ett tyst kurvirande. Muskovitander har skarpa, starka klor och långa, platta stjärtar. De simmar inte lika mycket som andra andraser eftersom de har underutvecklade oljekörtlar.
Muskovitandhonor sätter tre gånger per år. De lägger 8 till 21 ägg i en grund markbo och rugar äggen i 35 dagar. Honorna anses vara goda rugar. De nyligen kläckta ungarna är gula med ljusbrunt på stjärt och vingar.
Muskovitandungar kan uppfötras i en uppfödningsbur. De kräver en temperatur på 29–32 grader Celsius de första tre dagarna efter kläckning. Temperaturen sänks gradvis till 28 grader vid veckans slut och till 17–21 grader vid fjärde veckan.
Tama andar kan uppfötras i hus med utelopp eller i burar med strö. De kräver 0,37–0,55 kvadratmeter burutrymme per fågel. En boficka tillhandahålls för varje fyra till fem honor.
Tama muskovitander äter 22 procent protein fjäderfoder tills tre veckors ålder. Deras proteinbehov minskar gradvis tills det når 16 procent vid sju till åtta veckors ålder. Foderet består av korn, proteintillskott, vitaminer och mineraler.
Vilda muskovitander har en varierad diet. De äter vegetation som frön, rötter, stjälkar och blad av vattenväxter. De äter också fisk, reptiler och insekter.