Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Grisar uppföds i USA för köttproduktion. Fyra raser står för 87% av rena grisar: Hampshire, Yorkshire, Landrace, Duroc. Fyra ytterligare stora raser: Berkshire, Chester White, Poland China, Spotted. Intensiva/commersiella producenter använder ofta korsade grisar. Korsningar (heterosis/hybrid vigor) ger ökad tillväxt och produktion. Vissa gårdar följer terminal korsningssystem: suggor av morraser paras med boar av farraser – all avkomma säljs för kött.
Svart kropp, vit bälte runaxlar och vita framben. Hampshire-boar är lena och köttiga med snabb tillväxt – anses farras. Rasen importerades från England 1825–1835.
Yorkshire-suggor kända för moregenskaper. Storaullar. Vita med stående öron. Importerades från England 1893.
Landrace har extremt lång kropp, vit färg, stora hängöron. Suggor är utmärkta mödrar med storaullar. American Landrace härstammar från dansk Landrace importerad 1934.
Durocs är stora röda grisar med hängöron. Rasen utvecklades i Midwest och östra USA. Duroc-boar används ofta som farras i korsningsprogram.
I 100 år stor inflytande på USA grisindustrin. Ankom 1823. Berkshires är svarta med vita punkter: undre ben, hals, svansspets. Öron stående. Ofta används som farras.
Rasregister för vita grisar med små hängöron etablerades 1884. Utvecklad i Chester County, Pennsylvania. Morras.
Poland China härstammar från Ohio. Svarta med vit ansikte, vita fötter, vit svansspets. Spotted härstammar från Poland China. Svartvita fläckiga grisar kända för snabb viktuppgång och lugna dispositioner. Båda är farraser.