Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Thymuskörteln är en körtel med två identiska lobar som finns hos människor, grisar och andra däggdjur. Den ligger i bröstkorgen, nära hjärtat, och sträcker sig till halsen, enligt Jefferson State Community College. Hos alla däggdjursarter är denna körtel mer aktiv i de tidiga åren och atrofierar före vuxen ålder. Foster har enorma thymuskörtlar, vars funktion är att utveckla immunsystemet och producera försvarsceller för att skydda kroppen.
Thymuskörteln spelar en nyckelroll i utvecklingen av immunsystemet hos grisar och andra däggdjur. Körteln är ett centrum för mognad av blodceller, vilka inkluderar antikroppsproducerande T-lymfocyter, rapporterar biologiavdelningen vid Davidson College. När thymuskörteln minskar sina funktioner under vuxenlivet, ersätts vävnaden som ansvarar för att producera lymfocyter av fett.
Thymuskörteln producerar hormoner som kallas thymosiner, vilka funktionen är att kontrollera lymfocyternas aktiviteter, starta ett immunsvar mot infektioner. Enligt forskning publicerad 2008 av American Heart Association, visade thymosin beta-fyra verkan mot myokardiskemi och relaterade hjärtsjukdomar. Grisar och möss användes under testerna.
Thymuskörteln hos grisungar kan ha en ännu annan funktion för människor, en gastronomisk en. Grisars thymuskörtlar används i många recept som en delicatesse kallad sweetbread. Enligt webbplatsen Recipe Tips, har thymuskörteln en stark smak om den inte tas från en ung grisunge, så den måste beställas tidigt från en slaktare. Kvalitativa sweetbreads är fasta, fula och vita.