Varför mjölkgetter? Världens mest druckna mjölk
Enligt American Dairy Goat Association: fler dricker getmjölk än komjölk globalt. Lättare smält, mindre allergen – rekommenderas till barn. Ger även ost, smör, glass, yoghurt.
6 steg till en fungerande mjölkgetterverksamhet
- Välj ras. ADGA känner igen 6: Alpine, LaMancha, Nubian, Oberhasli, Saanen, Toggenburg.
- Boende. Rent, torrt, vind-/snöskydd. 3-sidigt skydd, uthus, lada – räcker.
- Uteutrymme + staket. Motion och lek. Staket min 150 cm – getter är klättrare.
- Fodring: kommersiellt vs bete. Bete billigare men lägre produktion. Enligt Univ. Minnesota: hö+korn = ~$410/år/dorr.
- Vatten dagligt. Ren, inte placerad där getter kan avföra i den.
- Lär dig mjölka RÄTT.
- Hygien A–Ö: handskar, predip (t.ex. Dairyland CHG Teat Dip – blågrönt, synlig täckning), vänta, torra med rent duk. Predip dödar bakterier.
- Teknik: omfatta strutar, massera neråt, släpp, upprepa. Rytm.
- Kontrollera första mjölken (avvikelser).
- Mål: 3 L/dag/dorr i 10 mdr (Mother Earth News).
Nyckel: Konsekvens i hygien, fodring, mjölkning. En glad get ger god mjölk.
