Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Medan köpta krämer kan göra läckra dessertsåser , är det omöjligt att matcha smak och sötma som kommer med att göra din egen färsk grädde . Getmjölk tar längre tid att separera än komjölk , dock kan den resulte grädden vispas till en verkligt aptitretande toppning . Saker du behöver
Goat
Pail
Dubbel panna
Grunda fack
Slev
Två tsk . socker
1/2 tsk . vanilj
Blandning skål
Vispa
Visa fler Instruktioner
1
Mjölk geten tills du har två liter mjölk .
2
pastörisera mjölk, genom att hälla den i den övre delen av en dubbel panna , med vatten i bottendelen , och att föra vattnet till en koka. Pastörisering krävs för att döda bakterier i färsk mjölk . Addera 3
Häll mjölken i grunda brickor , och låt sitta i en sval miljö , till exempel kylskåp , under 96 timmar .
4
Använd slev att skumma grädden från ytan av mjölken . Krämen kommer att ha stigit till toppen av brickor i dagarna tillbringas i den svala inställning .
5
Häll grädde, socker och vanilj i blandningsskålen.
6
Whip noggrant med visp tills krämen är fluffigt . Addera