Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
I en jordbruksklimat där arvraser av kycklingar försvinner i en alarmant takt, kan valet av ras för äggläggning och avel vara en handling för bevarande likväl som ett beslut baserat på rent praktiska motiv. Mindre kända och sällsynta raser, även om de inte är lika produktiva som mer utbredda läggraser som Leghorner, erbjuder andra fördelar som gör dem ideella för små producenter och bakgårdsflockar.
Leghorn är guldstandarden för storskalig äggproduktionsraser, med en genomsnittlig produktion på ca 275 vita ägg per år under intensiv hushållning. Det är en liten fågel, generellt inte ruggig, och börjar lägga vid 5 månaders ålder. Leghorner omvandlar foder till ägg mycket effektivt, men producerar inte en köttig karkas. De är kända för att en flyktig ras, och kan vara svåra att arbeta med för nybörjare. Leghorn-kycklingar är brett tillgängliga från ruppsättningar och relativt billiga.
Ameraucana är bättre känd som påskäggskycklingen, eftersom den lägger pastell grönbla färglagda ägg. Rasan utkorsades omfattande av ruppsättningar på sent 1970-tal i ett försök att möta den växande efterfrågan på färglagda ägg, vilket gör det lite utmanande att hitta renrasig Ameraucana-avlstam kommersiellt. Att hitta en seriös avlare och köpa några högkvalitativa fåglar för att starta en flock är dock ett värt satsning för alla intresserade av att stödja en unik ras.
Welsummer-kycklingar är en holländsk ras utvecklad i Ysel-flodens område i Holland. De har nyligen vunnit popularitet för sina extremt mörkbruna ägg, beskrivna som en rik terrakotta-färg. De importerades första gången till USA 1928, och deras distinkta ägg säljs ofta till premiumpriser. Welsummers är också prisade för sina tålamodiga, vänliga temperament, vilket gör dem till ett utmärkt val för familjer med små barn.
Buckeye är en dubbeländamålsras som listas som "hotad" av American Livestock Breeds Conservancy. Den bär äran att vara den enda amerikanska kycklingras som utvecklats helt av en kvinna: Nettie Metcalf från Warren, Ohio. De mörkröda fåglarna är goda läggare och ger också en köttig karkas. De är vänliga och tenderar inte att hacka på sina flockkompisars fjädrar, till skillnad från många kycklingar. Buckeye-tuppar gör också en rad ljuda utöver det vanliga gäckandet.