Sällskapsdjur
Norra slanghuvudfiskar äter vad som finns tillgängligt. Deras diet består främst av fisk, men de har dokumenterats att äta små däggdjur som råttor, möss och till och med unga bisamråttor där dessa är överflödiga.
De äter också amfibier, reptiler, insekter och kräftdjur.
Däggdjur är inte en betydande del av deras normala diet; fisk som elongated, abborre och mal överblir deras primära byte.
Deras förmåga att äta varierat byte gör dem framgångsrika invasiva arter, anpassningsbara till olika miljöer och matkällor.