Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Kanske är du uttråkad, nyfiken eller mycket, mycket hungrig, men du har bestämt dig för att äta en snok. Eftersom snokar oftast är ganska små, kommer lagning av en att vara mycket ansträngning för lite utbyte, inte till skillnad från krabben. Du kan laga en snok genom att först förbereda köttet och sedan steka det i en vitlök-fylld stekpanna.
Sätt blandningen åt sidan.
Du vill nog lägga ormen på en skärbräda för detta och enkelt skära av huvudet i en enda rörelse. Kasta huvudet eller behåll det för din fossilssamling.
Börja vid halsområdet, skär av huden från ormen, som att skala ett fruktstycke.
Dra ut och kasta organen när du kommer till dem.
Skär loss köttet ytterligare när du rör dig neråt ormens kropp.
Vänd varje strimma lätt genom din mjölblandning medan du steker din hackade vitlök i 1 msk olivolja. När vitlöken stekts i ungefär två minuter, lägg till ormstrimlorna i oljan. Stek varje sida av en ormstrimma i ungefär tre minuter eller tills köttet är gyllenbrunt.