Är "lax" singularis, pluralis eller båda?

Lax är både singularis och pluralis. När man refererar till en fisk är ordet "lax" singularis. När man refererar till fler än en fisk är ordet "lax" pluralis. Till exempel:

• En lax fångades i floden.
• Två lax fångades i floden.

• *Hur ser hajhud ut?
• *Vilka fiskar är kompatibla i ett samhällsakvarium?