De fem olika typerna av papiller som finns på tungan är:
Svamppapiller: Små, svampformade papiller distribuerade över hela tungan. De innehåller smakknopor.
Trådformiga papiller: Långa, tunna och spetsiga papiller som täcker framre två tredjedelar av tungan. De innehåller inga smakknopor men hjälper till att flytta mat och skapa friktion för tuggning.
Vallpapiller: Stora, cirkulära papiller belägna i tungan bakre del. De innehåller smakknopor och är omgivna av en dikliknande grop.
Lövformiga papiller: Lövformade papiller belägna på tungan sidor. De innehåller smakknopor och tros spela en roll i detektering av sura smaker.
Ryggpapiller: Små, avrundade papiller belägna på tungan rygg. De innehåller smakknopor och tros spela en roll i detektering av bittera smaker.
